Чесночный соус в домашних условиях для шаурмы
В сковороде растопите масло. Пропустите чеснок через пресс или мелко нарежьте ножом. Обжаривайте, помешивая, около минуты.
Чесночный соус для шаурмы в домашних условиях рецепт фото пошагово и видео
Для шаурмы и всевозможных бургеров, хот-догов существует огромное количество соусов. Если вы покупаете фаст-фуд в кафе быстрого питания, то скорее всего вам добавят в еду обычный майонез или кетчуп. Если же вы готовите, например, шаурму в домашних условиях что предпочтительнее уличной еды , то у вас есть уникальная возможность приготовить вкуснейший чесночный соус для шаурмы или любой другой. В пиалу или соусник налейте сметану. Жирность не имеет особого значения, однако, если сметана будет домашней — соус может получиться слишком густым.
Это мой любимый соус для шаурмы, готовлю его уже не один год и он мне никогда не надоедает. Соус довольно острый и пикантный, поэтому количество чеснока корректируйте на свое усмотрение. Если вы все же не угадали, то в чашу блендера с готовым соусом добавьте кусочек сырого картофеля и взбейте. Вы таким образом смягчите остроту чеснока и не испортите блюдо. Соус, так же, всегда можно разнообразить измельченной зеленью и любимыми пряностями. Для приготовления чесночного соуса для шаурмы нам понадобятся греческий йогурт, лимон, чеснок, подсолнечное масло, соль.
Чесночный соус для шаурмы
Чесночный соус для шаурмы является неотъемлемой частью этого популярного блюда Ближнего Востока. Он придает шаурме особенную пикантность и аромат, делая каждый укус незабываемым. Этот чесночный соус идеально подходит к шаурме, а также к другим блюдам Ближнего Востока, таким как кебабы и фалафель.